永興牛雜粉麵 將軍澳
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永興牛雜粉麵推介
今朝去茵怡街市嘅永興粉面食早餐，叫咗牛丸河粉，牛丸有五粒算唔錯，但唔算爽滑同彈牙，有少少失望，牛味普通。而河粉就一路都唔錯，口感好好。整體都值得一試，飲品大大杯，唔錯。
將軍澳永興牛雜粉麵
| 餐廳分店 | 永興牛雜粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 91677957 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永興牛雜粉麵訂位
永興牛雜粉麵位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳貿泰路8號將軍澳市場地下17-18號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永興牛雜粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永興牛雜粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91677957 查詢訂座。永興牛雜粉麵優惠
永興牛雜粉麵 評價 相片
今朝去茵怡街市嘅永興粉面食早餐，叫咗牛丸河粉，牛丸有五粒算唔錯，但唔算爽滑同彈牙，有少少失望，牛味普通。
而河粉就一路都唔錯，口感好好。
整體都值得一試，飲品大大杯，唔錯。
呢間粉麵店真係唔錯 一碗牛肚河五六塊牛肚 一碗食落去真係暖笠笠～ 見到伯伯真係好認真咁做每一碗麵 牛腩大大快 同出邊嘅唔一樣 呢間足料好多！ 湯底唔係味精湯 啖湯好甜 我都忍唔住飲晒！鍾意濃啲鹵水味可以叫伯伯俾多啲鹵水汁比你！不過清湯腩都係另一個食法 都好好味！ 30幾度伯伯仲企係爐前面斬料整麵 婆婆都係廚房幫伯伯手 兩個老人家經營一間小店真係唔容易 希望食無慣嘅人口下留情 你食唔慣呢個味道唔代表伯伯整嘅麵唔好食！ 得閒去食下 伯伯真係好認真對待每一碗麵好足料好好食！ 兩個老人家落手落腳經營呢間店都唔容易 大家口下留情啦好嘛！！
一碗街市小店嘅牛腩河，可能你會覺得無乜特別，牛腩又唔係特別靚，河粉又咁少，但就充滿人情味。
我唔係第一次食佢哋嘅牛腩河，但唔算係熟客，除咗覺得佢嘅味道唔錯之外，仲好鍾意佢哋夠香辣嘅辣椒油，加上老闆、老闆娘做生意時總係笑笑口，令我有一種食得好開心嘅感覺。
今日我食牛腩河嗰時又點辣椒油，由於一時食得急，吮咗啲辣椒油去氣道，响度係咁咳……咳到眼水、鼻水都流埋出嚟，雖然有用紙巾揞住個口，但總覺得會嚇嚫其他食客，自己暗暗偷睇附近食客反應，只見本來响度收緊碗碟嘅樓面妹妹停咗手走咗去，其他食客就無乜人望我，終於我咳完嘞……樓面妹妹攞咗杯暖水畀我，温柔地講咗句「你飲啖水先啦～」就去繼續收碗碟，原來佢啱啱係見我濁嚫係咁咳，所以走去攞杯暖水畀我，呢啲咪人情味囉～☺☺☺
呢排天氣咁熱又焗無乜胃口，午餐都係喜歡吃粉麵唯主，行過茵怡花園地下街市，新裝修地方干淨，裡面有間牛雜粉麵店，細細得4張枱，午餐時間都唔太多人，叫左佢招牌牛雜河加杯凍檸茶大大碗夠份量，河粉夠滑，牛雜足料
的確唔可以話佢 D 野食好好味, 但係某 D地方我會几欣賞.首先係將軍澳區, $31 一碗粉並唔算貴, 甚至少少偏平, 真係你試下去九龍灣工業區果一間, 好似至少 $39 定 4 字頭起錶呀!而各種食物味道又真係濃味左 d, 同埋無咩層次咁, 但係感覺好似細個係秀茂坪果d檔口仔口味, 几懷舊呀. 要無味 ge 就唔好食牛什粉面啦~ 想食食物味道, 可以唔揀呢d柱侯牛腩, 去揾清湯腩果d舖架嘛, 都唔同食法!不過佢 D 魚片又几爽口喎, 雲吞唔大粒, 唔知係米一早包定, d 蝦唔算好新鮮, 不過食十次有十次咬開, d蝦都係無黑色一條條腸 ge, 令我食得好安心咯.同埋識食就係櫥窗外面, 望住亞姨前面果一大鍋餸, 望下有咩好食先入去落單呀嘛.佢 D 牛肚望落好腍, 唔岩我, 我鍾意佢 D 瘦腩, 好多時都好爽口架, 其他地方叫瘦腩唔係瘦到又乾又鞋, 就半肥瘦當瘦咁比你, 亞姨比果d真係偏瘦架, 如果你見到有d好似脂肪咁 ge 位, 咬啖試下先啦! 係筋嚟架! 不過唔會韌, 而係好爽口, 好鬼死正呢~~如果叫油菜, 一定要走油就真, 因為亞姨焯完d菜, 為左保持佢鮮色, 真係會澆一匙油上去, 食唔慣就食得好辛苦. 能夠改一改就好了.
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永興牛雜粉麵餐廳詳細資料：
- 永興牛雜粉麵地址: 將軍澳貿泰路8號將軍澳市場地下17-18號舖 Wing Hing Noodle, Shop17-18, G/ F, Tseung Kwan O Market,8 Mau Tai Road, Tseung Kwan O
- 永興牛雜粉麵電話: 91677957
- 永興牛雜粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 永興牛雜粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Mix內有任何傳播的風險，The Mix在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Mix除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Mix同時建議採取以下措施*The Mix 黃, The Mix 藍, (The Mix 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永興牛雜粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永興牛雜粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永興牛雜粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永興牛雜粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳