秋田浜燒食堂 尖沙咀
地址: 尖沙咀諾士佛臺15號2樓
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秋田浜燒食堂推介


今日朋友帶我係尖沙咀站行約十分鐘就到,係天文圍既秋田浜燒食堂食野。正如其名,鋪內主打磯燒為主。而佢個位置旺中帶靜,入到去好似係日本既居酒屋咁,比人感覺幾舒服。入到去免得想太多就叫左set京都套餐了。首先,我地係佢Facebook like 來玩佢既一手取蝦,成績不錯,一手拎左六隻大蝦。取蝦後,店員就會幫手用磯燒燒熟。啲蝦好大隻,味道很好,應該有刺身級數的。河豚魚干河豚魚干燒得唔會太乾,加埋佢既沙律醬,有小食亭味道,不錯的。刺身拼盤五點盛五種刺身分別是左口魚,秋刀魚,牡丹蝦,三文魚,油甘魚。款款新鮮,鮮甜味美,估不到除了磯燒之外,佢既刺身都好好喎。青森網鮑佢叫做殘酷網鮑,是因為上枱時鮑魚仍是生猛的,而放上磯燒爐之後仍然不斷去動。鮑魚味道十分鮮甜同埋爽口,推介北寄貝磯燒北寄貝同鮑魚一樣咁鮮甜可口,另一推介之選來的。蟹味噌甲羅燒佢有滿滿的蟹糕再混上鵪鶉蛋,比人有一個香滑飽滿的感覺,蟹控之選。澳洲頂級牛胸肋骨肉佢有一整條肋骨肉上桌,七成熟剛剛好,十分有口感同埋牛味,正!黑松露茸野菌箔燒野菌配黑松露配搭得很好,燒來吃非常之香口自選食事最後既自選食事就揀左築地海鮮雜炊同埋太子海鮮湯茶漬飯每樣一個,一樣咁好味,成就了幸福滿足的一餐。


尖沙咀秋田浜燒食堂
餐廳分店 | 秋田浜燒食堂 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 23162288 |
餐單 Menu | 日本菜,海鮮,爐端燒,壽司,刺身, |
人氣指數 | 627 |
價錢幾錢 | $101-200 |
秋田浜燒食堂訂位
秋田浜燒食堂位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀諾士佛臺15號2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。秋田浜燒食堂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐秋田浜燒食堂餐單包括有日本菜,海鮮,爐端燒,壽司/刺身等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23162288 查詢訂座。秋田浜燒食堂優惠
秋田浜燒食堂 評價 相片
今日朋友帶我係尖沙咀站行約十分鐘就到,係天文圍既秋田浜燒食堂食野。
正如其名,鋪內主打磯燒為主。
而佢個位置旺中帶靜,入到去好似係日本既居酒屋咁,比人感覺幾舒服。
入到去免得想太多就叫左set京都套餐了。
首先,我地係佢Facebook like 來玩佢既一手取蝦,成績不錯,一手拎左六隻大蝦。
取蝦後,店員就會幫手用磯燒燒熟。
啲蝦好大隻,味道很好,應該有刺身級數的。
河豚魚干河豚魚干燒得唔會太乾,加埋佢既沙律醬,有小食亭味道,不錯的。
刺身拼盤五點盛五種刺身分別是左口魚,秋刀魚,牡丹蝦,三文魚,油甘魚。
款款新鮮,鮮甜味美,估不到除了磯燒之外,佢既刺身都好好喎。
青森網鮑佢叫做殘酷網鮑,是因為上枱時鮑魚仍是生猛的,而放上磯燒爐之後仍然不斷去動。
鮑魚味道十分鮮甜同埋爽口,推介北寄貝磯燒北寄貝同鮑魚一樣咁鮮甜可口,另一推介之選來的。
蟹味噌甲羅燒佢有滿滿的蟹糕再混上鵪鶉蛋,比人有一個香滑飽滿的感覺,蟹控之選。
澳洲頂級牛胸肋骨肉佢有一整條肋骨肉上桌,七成熟剛剛好,十分有口感同埋牛味,正!黑松露茸野菌箔燒野菌配黑松露配搭得很好,燒來吃非常之香口自選食事最後既自選食事就揀左築地海鮮雜炊同埋太子海鮮湯茶漬飯每樣一個,一樣咁好味,成就了幸福滿足的一餐。
同朋友行完尖咀,想搵間坐得耐慢慢食傾計既餐廳,朋友話緊係食燒海鮮啦,一定有排食,於是就搵左呢間一入到去已經有好大陣爆海鮮既味啦,即刻睇下餐牌先!我都揀左呢個京都二人餐首先就黎左個河豚魚干,乾身咬落去甜甜地咁,好似食緊零食咁,勁快就食哂!之後佢地拎左一盤蝦過黎,原來有GAME玩,一手渣到幾多隻就歸你,我當然唔執輸大大手渣埋去,都拎到七隻,送既算係咁,可以揀拎去燒或者當剌身食都得。
剌身盤有三文魚,甜蝦,帶子,樣樣都好新鮮鮮甜之後個燒爐就黎啦,有人幫我地燒唔洗自己落手(雖然有啲想自己燒下),有兩隻鮑魚,會用牛油去燒,燒出黎極香,北寄具都一樣,仲有好多水,極鮮味,仲有當然唔少得既甲羅燒啦,啲膏多到呢,佢會比個米通點黎食,好食!就咁食呢啲未夠鮑,仲會有個燒牛肋骨肉,舍面燒得好香,咬落都好軟腍,牛味好重。
仲有個海鮮粥,碗粥吸哂啲鮮味,用黎最後回味一流最後食埋個甜品雪榚,個肚脹哂!正!
今天是我和我的女朋友相識記念日,所以找了一間比較特別的食店。
由於,我的愛人和我也十分喜歡海鮮,目前亦沒有機會去日本品嚐地道的日式燒海鮮,所以我在網上就找了一間可以 媲美日本的餐廳。
用信用咭(不限citybank) 先可以order 的特別套餐。
頭盤是炙燒平目魚群黑松露田園沙律,幾清新,但因為無太大的特別所以沒有相片。
上圖是五點空降刺身盛盒,加玩game 送的海老蝦刺身海鮮併盤,加一客單點的 蟹味噌甲羅燒(店中的招牌)鮮味十足的帆立貝,記得一定要連汁飲。
經過清洗後的新鮮鮑魚燒伊世龍蝦用的時候的汁,據聞是用蝦膏加牛油的醬汁。
燒龍蝦中,好生猛。
鮑魚,好鮮味,燒得剛剛好。
燒完的龍蝦,加上有蝦膏的醬汁。
終於,燒我期待己久的甲羅燒。
據聞,個蟹蓋放了蟹羔,鵪鶉蛋,及蟹籽。
我女朋友就覺得過濃,但我就覺得剛好,味道十分美妙,好像很多很多蟹羔濃縮在一起。
飛驒牛柳,顏色不太討喜,但味道不差,不過相比前面的海鮮感覺被比下去。
黑豚肉泡菜烏冬鍋甜品:日本哈蜜瓜 , 味道十分清甜,剛好可以為這一餐,做一個完美的收結抵玩指數:一進入餐廳就會好像到日本的浜燒店一樣,因為裝修把整間店舖布置得好像在電視劇日本遊游節目看到的一樣。
服務亦十分相似,每一桌會有一個人專門負責燒海鮮,安坐在位置上就可以欣賞到海鮮由生被燒成熟的過程,十分過癮。
海鮮材料新鮮,味道一定好,配合專人的手勢結果一定不會差。
美中不足的是玩遊戲抓的海老蝦不太新鮮。
但用這個價錢,可以享受到這種食物和服務,確實抵玩。
重點推介是甲羅燒﹐大家來的時候一定要試一下。
看到旁邊既水缸裹放滿海鮮已經十分吸引了,雖然價錢預左會貴,但浜燒後海鮮的味道很鮮甜,有專人在旁幫忙燒,不用怕燒得太乾不好吃點了蟹蓋、蝦、蜆、蠔都十分鮮美第一次嘗試一夜乾既燒魚,惹味既醬汁加埋嫩滑的魚肉十分好吃,誠意推薦心機之作食物~
今日同屋企人出去尖沙咀食浜燒,準時到達,一去到就覺得好似去左日本咁,好鬼正!我地叫左2款套餐,乜都有d 咁啦!點完菜,侍應話有Facebook 活動,like 專頁就有得玩,一手抓蝦,睇下你抓到幾多隻我地都算勁,抓到9隻有5隻做刺身!大大啖,又鮮甜!有4隻就燒,都好彈牙,個人比較鍾意刺身!新鮮海鮮上枱,鮑魚仲郁緊龍蝦刺生拼盤,我地點左伊勢龍蝦,刺生上,好食到不得了,好彈牙,一食難忘其他刺身即時比下去呢度有專人燒比你食,鮑魚好淋,好嫩口,仲有海水味道!北海道北寄貝,鮮甜仲有少少海叫水味,超正!大大隻扇貝,用清酒一齊燒,味道冇得頂我地叫左2個粥,係海鮮粥,好多海鮮😌;2個茶飯,好鬼好食呀!整體黎講,用料新鮮,食物質素好好
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秋田浜燒食堂餐廳詳細資料:
- 秋田浜燒食堂地址: 尖沙咀諾士佛臺15號2樓 Akita Hamayaki, 2/ F,15 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui
- 秋田浜燒食堂電話: 23162288
- 秋田浜燒食堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,海鮮,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 秋田浜燒食堂 Facebook
更多秋田浜燒食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在朴將軍內有任何傳播的風險,朴將軍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳朴將軍除了遵守預防及控制疾病的相關規例,朴將軍同時建議採取以下措施*朴將軍 黃, 朴將軍 藍, (朴將軍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
秋田浜燒食堂在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內秋田浜燒食堂應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳秋田浜燒食堂建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
秋田浜燒食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳