金沙小廚 紅磡
地址: 紅磡崇潔街12號地舖
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金沙小廚推介
是日午餐一試金沙小廚，一入到去有個肥女人待應呼呼喝喝。食飯時，一放底個碗即收你食物同餐具。突然出面有三位客人等位中，個肥女人待應即刻走過來拎張單放落枱上，然後佢同那三個客人講 ＂入面埋緊單啦！＂。個時我們枱上的飲品都仲有成杯，我地都未打算離開。最後只是食了十五分鐘就俾人迫走，感覺不好，對客人不專重。而且待應只對熟客有禮貌 其他生客就態度差，好似得罪佢咁。我都明白在限聚令之下只能兩人一枱，生意做少左，自然想翻多幾次枱做多幾轉生意。但都未至於如此趕客走，實在對此店大感失望。下次不會再光顧。
紅磡金沙小廚
| 餐廳分店 | 金沙小廚 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23338132 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金沙小廚訂位
金沙小廚位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街12號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金沙小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金沙小廚餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23338132 查詢訂座。金沙小廚優惠
金沙小廚 評價 相片
是日午餐一試金沙小廚，一入到去有個肥女人待應呼呼喝喝。
食飯時，一放底個碗即收你食物同餐具。
突然出面有三位客人等位中，個肥女人待應即刻走過來拎張單放落枱上，然後佢同那三個客人講 ＂入面埋緊單啦！＂。
個時我們枱上的飲品都仲有成杯，我地都未打算離開。
最後只是食了十五分鐘就俾人迫走，感覺不好，對客人不專重。
而且待應只對熟客有禮貌 其他生客就態度差，好似得罪佢咁。
我都明白在限聚令之下只能兩人一枱，生意做少左，自然想翻多幾次枱做多幾轉生意。
但都未至於如此趕客走，實在對此店大感失望。
下次不會再光顧。
崇㓗街內食肆林立中的一間，但在午市時常看到有人排隊在外等候。
通常為避免人多，可以的話會選開午市時或2時後才去。
每月更新一星期的午市套餐，每天不同，基本有煲仔飯、蒸魚、小炒等。
但很多時2時後才去，熱門的煲仔飯便售完了。
故今次早些來。
豉汁蒸白鱔煲仔飯，要有些耐性等候，約等1520分鐘左右，熱辣辣煲仔上始，豉汁唔算太多，味濃，飯乾身但無飯焦的。
白鱔有4塊中型size的，味道鮮甜，是煑到爽身彈牙的口感。
還配有飲料。
晚飯時段5個人食，消費共$882。
因為當晚有點肚餓，未來得及拍照，故只有影了餐牌的價錢可以提供各位有興趣的人士參考。
當中的黃金鮮魷丶黃金蝦和炸子雞值得推介！特別係炸子雞肉嫩皮薄(這個要提早打電話預訂的)，值得推介！
紅磡工廠區每日有大量打工仔上班，所以食肆種類繁多。
以茶餐廳黎講，金莎小廚質素尚算出聚。
每款快餐即叫即製，天冷時候仲有煲仔飯。
唯一缺點是等候時間較長，呢度啲飯特別好食。
在紅磡區返工已經很多年，但平時不經常在紅磡區食午餐。
今日難得跟同事一齊出去食午餐，就選擇了佢推薦的「金沙小廚」。
中午12:30去到，已經見到門外有幾個人等位。
咁就證明這間餐廳一定係唔錯，先至令上班族都願意在午飯時間排隊等食。
等位期間，一於睇定餐牌，揀定午餐。
原來間餐廳每日都有固定餐單。
是日星期五，發覺佢的午餐有好多選擇。
搞到我即刻出現選擇困難症又想食「清湯蘿白牛腩飯」、又想食「蜜桃生炒骨飯」。
最後我都係揀「蜜桃生炒骨」，感覺開胃些。
果然無揀錯生炒骨係新鮮即炒的，味道酸甜適中，有蜜桃、青椒、洋蔥做配菜，生炒骨表皮脆脆地，而且唔係有骨無肉果種$45仲包一杯熱飲，真係物有所值。
我決定下次再去試埋「蘿白牛腩飯」。
您對於紅磡餐廳「金沙小廚」有何comment？
金沙小廚餐廳詳細資料：
- 金沙小廚地址: 紅磡崇潔街12號地舖 金沙小廚, G/ F.,12 Sung Kit Street, Hung Hom
- 金沙小廚電話: 23338132
- 金沙小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金沙小廚 Facebook
更多金沙小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三肥重慶雞煲火鍋內有任何傳播的風險，三肥重慶雞煲火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三肥重慶雞煲火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三肥重慶雞煲火鍋同時建議採取以下措施*三肥重慶雞煲火鍋 黃, 三肥重慶雞煲火鍋 藍, (三肥重慶雞煲火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金沙小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金沙小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金沙小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金沙小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳