Uptop Bistro and Bar 尖沙咀
西式,酒,Fine,Dining,西式糕點,酒店餐廳,尖沙咀餐廳
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Uptop Bistro and Bar推介
最近真係悶到發慌... 叫做安全少少就出返黎TEA下先。。其實依家出去食野都好安全.. 人少少最安心過去行山呀!!咁岩見到呢度TEA TIME 有85折, 梗係黎啦..4人同行重FREE 一個, 可惜我地得2個人咋..今次主題係歐遊五國. 真係有哂D道具係度。成個行李箱上台好得意～一半咸,一半甜.咸既有德國薯餅, 西班牙火腿TOAST,英式 炸魚塊,義大利 一口芝士波, 法國鵝肝幕絲三文治.HAM TOAST, 要一口啪落去, 因為咬唔開又費試切啦..呢個炸魚撈埋個醬又幾好味, 印象中呢度D 醬次次都有驚喜~呢個係一口芝士波, 係好味既~~~~鵝肝慕絲三文治~ 呢個加分~~甜既有法國MACAROON, 英式SCONE, 西班牙CHURROS, 牛奶布丁, 黑森林蛋糕~呢個MACAROON 好味, 唔會好甜...我最中意係個CHURROS, 有好大PAT 古力醬~
尖沙咀Uptop Bistro and Bar
| 餐廳分店 | Uptop Bistro and Bar |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21173526 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,Fine,Dining,西式糕點,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 864 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Uptop Bistro and Bar訂位
Uptop Bistro and Bar位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。Uptop Bistro and Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Uptop Bistro and Bar餐單包括有西式,酒,Fine,Dining,西式糕點,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 21173526 查詢訂座。Uptop Bistro and Bar優惠
Uptop Bistro and Bar 評價 相片
最近真係悶到發慌... 叫做安全少少就出返黎TEA下先。
其實依家出去食野都好安全.. 人少少最安心過去行山呀!!咁岩見到呢度TEA TIME 有85折, 梗係黎啦..4人同行重FREE 一個, 可惜我地得2個人咋..今次主題係歐遊五國. 真係有哂D道具係度。
成個行李箱上台好得意～一半咸,一半甜.咸既有德國薯餅, 西班牙火腿TOAST,英式 炸魚塊,義大利 一口芝士波, 法國鵝肝幕絲三文治.HAM TOAST, 要一口啪落去, 因為咬唔開又費試切啦..呢個炸魚撈埋個醬又幾好味, 印象中呢度D 醬次次都有驚喜~呢個係一口芝士波, 係好味既~~~~鵝肝慕絲三文治~ 呢個加分~~甜既有法國MACAROON, 英式SCONE, 西班牙CHURROS, 牛奶布丁, 黑森林蛋糕~呢個MACAROON 好味, 唔會好甜...我最中意係個CHURROS, 有好大PAT 古力醬~
上網睇到呢間酒店餐廳嘅下午茶十分吸引，唔單止環境靚食物正地方夠方便，而且一早係OpenRice呢度訂定位有啲優惠，價錢唔算好貴，就嚟試下，慶祝情人節！慶幸冇令我失望之餘仲比預期中好，以為呢啲通常好睇唔好食，啲甜品淨係得個樣同埋好甜好漏，原來冇喎啱打卡之餘，味道全部都高水準環境又舒服，居高臨下，遠遠睇到個海景款式方面，夠晒多種類，有咸有甜，有凍有暖。
初時以為個macarons會過甜，點知好脆好好食，甜度適中。
Black Forest cakes唔只有普通朱古力味，有啲冧酒車里子。
Panna Cotta睇落係好易整好普通嘅啫喱杯，其實都好有心思，因為佢係跟意大利國旗嘅三隻色！名副其實match返個歐遊行李箱主題！留意番，仲有啲金箔係上面㗎！咸點中嘅Italian cheesy rice bites 係兩粒圓轆轆嘅炸波波球，好香脆嘅外皮包住少少飯係入面仲有goose liver mousse on spinach bread我都好鍾意，入口即融嘅鵝肝醬又令我諗返起去東歐旅行時都有買返嚟送畀人做手信XD 所以呢一道都算係歐洲特色呢。
fish fritters w/pea puree好fresh，都好有外國風！雖然係平日，不過都有唔少人嚟食，有情侶，又有一枱港女睇返佢有個四人同行一人免費訂座優惠係幾抵嘅，一班人一齊食又會開心啲。
同埋好過食自助餐咁，通常食得太多嘢，食咩甜品都欣賞唔到佢嘅好味。
我好欣賞諗到呢個idea嘅人，亦都要一讚廚師手勢！而且好驚訝揾到咁靚咁啱嘅行李箱盛裝啲食物！大讚
🇪🇸A taste of Spanish dining experience with the amazing harbour view. Never be disappointed by this restaurant. Highly recommend to try out the grilled ribeye which is pretty much juicy..5 course $398/person🍖Grilled Herico Pork Rock w/ Chorizo, Cannellini Bean & Bell Pepper🥩Grilled Ribeye w/ Padron Pepper Rioja Wine Lemongrass Sauce (+$68)🇪🇸🇪🇸A taste of Spanish dining experience with the amazing harbour view. Never be disappointed by this restaurant. Highly recommend to try out the grilled ribeye which is pretty much juicy..5 course $398/person🍖Grilled Herico Pork Rock w/ Chorizo, Cannellini Bean & Bell Pepper🥩Grilled Ribeye w/ Padron Pepper Rioja Wine Lemongrass Sauce (+$68)A taste of Spanish dining experience with the amazing harbour view. Never be disappointed by this restaurant. Highly recommend to try out the grilled ribeye which is pretty much juicy..5 course $398/person🍖Grilled Herico Pork Rock w/ Chorizo, Cannellini Bean & Bell Pepper🥩Grilled Ribeye w/ Padron Pepper Rioja Wine Lemongrass Sauce (+$68)
London Eye 閨蜜小回顧 High Tea每年生日閨蜜都會悉心安排同我去食特色 High Tea，今年佢選咗尖沙咀呢間Uptop Bistro and Bar。
因為上年我哋一齊去咗英國睇 London Eye，所以覺得呢一 Set 摩天輪 High Tea好有意思🥰。
話說其實三年之前呢個食薰衣草下午茶，當時感覺麻麻地，覺得食物質素有待改進。
而且上年被安排坐喺餐廳嘅正中間，基本上四邊都有人，點影張相都唔會靚。
今年預先訂咗窗邊位置，影相就好好多了。
食物質素也進步了。
我地呢 Set 叫「閃亮摩天輪」下午茶，包兩杯飲品。
我哋兩個都叫咗蜜桃紅茶，當日天氣非常熱，蜜桃紅茶上桌時還未冰凍，口感麻麻哋。
「閃亮摩天輪」下午茶有5件鹹點+5件甜點。
今次賣相比之前精緻。
特別喜歡那杯特細紅豆綠茶慕絲，勁似縮咗水嘅 Starbuck 飲品😆好可愛。
雞翼和炸雞粒都是微辣的，好啱夏天食，食完胃口大開。
呢個價錢其實都幾抵食，而家仲做緊優惠，經Openrice訂座更可享下午茶時段85折優惠(特別日子及公眾假期不適用):兩款下午茶價錢：星期一至五 $368/兩位星期六、日及公眾假期 $408/兩位(另收加一服務費)環境 🌟🌟🌟🌟服務 🌟🌟🌟🌟🌟抵食 🌟🌟🌟🌟🌟食物 🌟🌟🌟🌟
這是一間小型酒店的附屬西餐廳，位於酒店顶層，晚上還可以上天台欣賞夜景。
今天约了朋友到這裡午膳，光顧了這餐廳差不多7年，近幾年的侍應轉變很快，12:00餐廳內只有2位侍應，男的比較生手，但勝在熱情有禮，另外一位女待應則比較熟練，但態度則比較懶散，欠缺西餐廳侍應應有的禮儀，例如我們還有半碗餐湯，她便想把湯收去，上主菜時，我們分別點了燒牛扒和羊扒，但她沒有問我們誰點了什麼，只是把2盤食物平放在枱上，我們唯有自行估算是誰的主菜，上餐飲時態度一樣，另外在繁忙時，還在餐枱間輕跑，其實餐廳很细小，急行也不必。
至於食物方面，新鲜的麵包，真材實料的西洋菜忌廉湯，餐前小點和主菜，都完全沒有投訴，餐後我們還加點了一個甜品，是草莓餡泡芙加雲尼拿雪糕，甜品一直都是這餐廳的強項，色香味俱佳，而且份量不少，建議2人分享一份。
他們一直都做緊午市8折，我們每人都只是大概$130，性價比很高。
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Uptop Bistro and Bar餐廳詳細資料：
- Uptop Bistro and Bar地址: 尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓 Uptop Bistro and Bar, 19/ F, Popway Hotel,117 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- Uptop Bistro and Bar電話: 21173526
- Uptop Bistro and Bar價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒,Fine,Dining,西式糕點,酒店餐廳,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: Uptop Bistro and Bar Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花城大酒樓內有任何傳播的風險，花城大酒樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花城大酒樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花城大酒樓同時建議採取以下措施*花城大酒樓 黃, 花城大酒樓 藍, (花城大酒樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Uptop Bistro and Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Uptop Bistro and Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Uptop Bistro and Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Uptop Bistro and Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳