佐手牛清湯腩 尖沙咀
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佐手牛清湯腩推介
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尖沙咀佐手牛清湯腩
| 餐廳分店 | 佐手牛清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27122377 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
佐手牛清湯腩訂位
佐手牛清湯腩位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。佐手牛清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐佐手牛清湯腩餐單包括有粵菜,(廣東),港式,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27122377 查詢訂座。佐手牛清湯腩優惠
佐手牛清湯腩 評價 相片
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這家餐廳位於地鋪，位置便利。
餐廳以QR下單，選擇很多，魚肉也是店製的，魚蛋、魚片、墨魚丸都非常新鮮。
聽店員介紹，這裡的米線是雲南直送米線。
⭐️撈麵雙拼套餐我點選了撈麵雙拼套餐，配料有白蘿蔔、蔥花等，米線的口感較滑身彈牙，像是米粉的質感，帶有天然的麵香。
搭配牛展的鮮美甜味，牛展脂肪較少，令整個餐更添風味。
⭐️粉麵套餐另外點了清湯崩沙腩，湯頭清淡爽口，崩沙腩的嫩滑口感和豐富的肉香，讓人愛不釋口，愈嚼愈香，牛肉是每日從屠房新鮮運過來，值得一試。
麵底我選擇了魚麵，伴隨滑嫩的魚肉香，由於用魚肉製造，所以口感比較紮實一些。
⭐️鮮蝦雲吞口感鮮美，咬下去有彈性的雲吞皮，搭配鮮嫩多汁的蝦肉，味道鮮甜可口。
⭐️潮汕鮮牛肉丸肉質鮮嫩多汁，口感Q彈有彈性，牛肉香氣十足。
⭐️手打魚片新鮮的魚肉經過手工切成薄片，口感鮮嫩，嚼勁十足。
魚肉帶有淡淡的海鮮香氣，搭配清淡的醬汁或是各式各樣的配菜，很新鮮。
⭐️手拍青瓜清爽的青瓜切成薄片，加入適量的調味料和香料，口感爽脆。
⭐️炸墨魚丸外皮酥脆，墨魚的鮮味和淡淡的海鮮香氣，讓人食指大動。
搭配適量的醬汁，味道更加豐富。
⭐️柑桔話梅蘇打帶有明顯的柑桔香氣和話梅的酸甜味道，口感清爽，氣泡細膩。
⭐️柑桔話梅茶帶有清新的柑桔香氣和話梅的酸甜味道，口感醇厚，喝起來非常舒適。
成日嚟金馬倫道食嘢，路過見到新開張的牛腩麵，好高質有驚喜😆 餐廳環境乾淨企理，食物配料選擇豐富，質素很不錯，店員十分親切友善🥰 總消費：$318（不設加一費用）💖💖食評💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅清湯牛坑腩 配河粉 ($88)✨ 每日限量發售！好高質的牛坑腩，肥瘦相間，肉質腍中帶爽，份量多，滿滿的一大碗👍🏻牛腩煮得好軟腍又入味😍 配上清甜蘿蔔及香蔥佐手牛三寶（腩、肚、筋） 配河粉 ($85)✨ 大食人士必點！湯底香濃鮮甜🤤 滿滿的一大碗麵，鋪滿牛腩牛肚牛筋👍🏻 牛肉好高質，份量多，煮得好軟腍又入味😍 好飽肚！配上清甜蘿蔔及香蔥炸墨魚丸 ($38)✨ 必點！好大粒墨魚丸，口感好爽又軟腍，炸過後外脆內軟😍炸雲吞 ($38)✨生菜 ($20)✨紫菜湯 ($20)✨推薦！味道鮮美，鹹度適中，超多紫菜😚𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌蜂蜜檸檬柚子蘇打 (套餐+$17/冷)✨紅棗生薑茶 (套餐+$12/熱)✨
🎬朋友有免費戲飛🎟️約我放工去尖沙咀睇戲🍿️睇戲之前我哋梗係要食返個快飯先啦🥢平時路過都見呢間餐廳🍴我哋二話不說就揀呢間開餐嚕🥳❤️裝修唔錯✅可以枱之間空間十足✅上菜又快💯店員服務態度非常之🈶️禮貌又快手👍🐂清湯崩沙腩 $120🌈 崩沙腩比一般牛腩更加軟嫰👍牛味重好重添🥳呢間切🉐️一口size✅ 夾埋下面嘅蘿蔔一齊食就更加入味喇🥳🐓走地三黃雞半隻 $88🌈食入口嘅走地三黃雞好🈶️咬口💯而且雞味濃👍每件鷄都特別嫩滑💯正呀餵🥳🍜上湯手轆魚麵$38 🌈呢度嘅魚麵係用魚做㗎❤而魚麵就好粗身添😋所以佢嘅口感係好、好、好彈牙架💯我都好鍾意呀🥳🥟鮮蝦雲吞 $38🌈人手包嘅雲吞🥟口感特別結實✅而且佢哋呢個鮮蝦雲吞裏便仲包住隻超級爽又大隻嘅蝦添🦐好味👍🥦本地生菜🥬菜心 $18/碟🌈新鮮本地蔬菜果然係好爽脆💯以我哋平時出街食開油菜🥬呢度嘅油菜每一碟都算係好大碟✅所以係咪好抵食👍🐠香炸魚皮 $18🌈魚皮外表又超新鮮✅食入口仲勁脆口添🔥必食🥳🥳🥤蜂蜜檸檬柚子梳打 $34☕️葡萄柚綠茶 $24
尖沙咀最近新開咗間粉麵店主打牛腩，更每日採用新鮮騸牯牛而肥妹亦是牛魔王當然要拉埋朋友仔黎食店內環境乾淨企理，燈光光猛設計簡約；座位都多平日夜晚八點多去食，見到仲有不少食客✾佐手牛三寶米線 $87賣相誘人，牛腩、牛肚同牛筋鋪在米線上牛腩軟腍入味，唔乾又唔會痴牙牛肚爽彈有嚼勁，索曬湯汁牛筋Q彈Q彈帶少少黏口感而米線係雲南直送，比平時食開較幼身口感爽滑柔軟，推薦大家試試🙌🏻✾清湯崩沙腩 $120兩層筋膜同脂肪上下包住牛腩肉質鮮嫩；筋膜位爽彈有咬口入口牛味濃厚帶點油脂香而底層鮮甜蘿蔔更吸曬湯底同牛精華✾鮮蝦雲吞 $38雲吞正常大小，皮薄滑溜內餡蝦肉彈牙，肉汁豐富✾手拍青瓜（跟餐）$12青瓜爽脆新鮮，酸辣開胃✾柑桔話梅冰茶（跟餐）$8原粒話梅，入口酸酸地解膩解渴✾蜂蜜柚子梳打（跟餐）$8酸甜清爽帶淡淡柚子清香
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佐手牛清湯腩餐廳詳細資料：
- 佐手牛清湯腩地址: 尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地下D號舖 Jor Noodles, Shop D, G/ F, Fook Kiu Mansion,34-36 A Cameron Road, Tsim Sha Tsui
- 佐手牛清湯腩電話: 27122377
- 佐手牛清湯腩價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 佐手牛清湯腩 Facebook
更多佐手牛清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一期一會· 尋味內有任何傳播的風險，一期一會· 尋味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一期一會· 尋味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一期一會· 尋味同時建議採取以下措施*一期一會· 尋味 黃, 一期一會· 尋味 藍, (一期一會· 尋味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佐手牛清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佐手牛清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佐手牛清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佐手牛清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳