凝香園 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣景隆街3-7號地下
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凝香園推介
今晚行過見到依當野，之前都有食過覺得ok所以行過再幫親下，但係今日食果陣發現食物生，要求阿姐換過，但態度差，唔換就咁将盒野掉埋一邊話唔做我生意，果條街成條街都係小食店，其實我唔幫親依間都仲有幾間可以幫親，我預咗小食店唔係大酒店水準一定有唔同，但係生野食唔負責任會害死人，我會去食環署投訴，老闆真係要唸下點先可以做好盤生意。前排打風橫風橫雨佢地啲野食就咁喺枱面都冇收，食曬雨，我幾日都唔敢食，之後因爲今次受到極差的對待，發誓以後絕不再幫襯！
銅鑼灣凝香園
| 餐廳分店 | 凝香園 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
凝香園訂位
凝香園位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣景隆街3-7號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。凝香園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐凝香園餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。凝香園優惠
凝香園 評價 相片
今晚行過見到依當野，之前都有食過覺得ok所以行過再幫親下，但係今日食果陣發現食物生，要求阿姐換過，但態度差，唔換就咁将盒野掉埋一邊話唔做我生意，果條街成條街都係小食店，其實我唔幫親依間都仲有幾間可以幫親，我預咗小食店唔係大酒店水準一定有唔同，但係生野食唔負責任會害死人，我會去食環署投訴，老闆真係要唸下點先可以做好盤生意。
前排打風橫風橫雨佢地啲野食就咁喺枱面都冇收，食曬雨，我幾日都唔敢食，之後因爲今次受到極差的對待，發誓以後絕不再幫襯！
香港物價高企， 幾蚊串魚蛋係街已經賣少見少，😟 更何況在這個地價高物價自然高的銅鑼灣！？ 不過令人意外的是， 銅鑼灣景隆街的小食店竟然一反常態，不收「地區價」不突止， （銅鑼灣連便利店價格都總會比其他地方貴，大多數的優惠都不能套用）， 還以破低價發售－魚蛋燒賣買一送一，$6有兩串， 每串都有5粒， $6便有10粒魚蛋燒賣，好抵食呀！👏🏻😆 抵食不在話下， 但食物質素也相當有水準！ 可能是小編吃過最好吃的魚蛋燒賣熟食店！🏆 魚蛋雖然不會有魚味，😂🙈 但勝在彈牙，口感一點兒也不會「粉」， 雖然魚蛋的咖哩味不太突出， 但配上自家秘製沙嗲醬，香辣惹味， 無辣不歡的食客絕對不可錯過！😏 燒賣不是劣質的那種，應該是魚肉製造， 食落有少許彈牙感，不會少肉多「粉」。
👍🏻 加上辣得過癮的自家秘製沙嗲醬，正！ $6有這樣好的質素，性價比高！😋雖然同一條街已經有好幾家街頭小食店聚集， 不過「凝香園」的食物比較行貨是眾所周知， 而且感覺都算衛生， 這兩優點已足夠讓我讚好了！👍🏻
最近好多遊客嚟香港當然唔少得香港最重要嘅飲食文化就係掃街因為租金高企羊毛出自羊身上 梗係加落 啲顧客身上20蚊一串嘅魚蛋真係令我好氣憤嗰日 癮起想食魚蛋見到20蚊一串就即刻轉頭走咗其實 10零蚊一串我都覺得好合理1到20蚊我就覺得好似呃人咁雖然港人唔食但係亦都有唔少人進貢金錢至少凝香園㗎係一個 算係有良心嘅小食店一串魚蛋10蚊仲要係好多粒其實以咁嘅價錢 喺銅鑼灣嚟講我以為一定中伏點知都算唔錯雖然魚蛋唔夠彈牙但係醬汁搭夠辣就唔夠辣但尚算惹味40蚊一兜牛雜蘿蔔竟然炆到入味牛味滿滿
食完QQ麵包球，口有D乾同有D渴，又唔想飲便利店既飲品，行下行下發現有鮮泎果汁店，細柸仲要只售$13,係香港區真係叫好抵飲，一飲仲覺得佢超足料，我見到佢落左兩隻奇異果，我叫小甜又唔會太酸，又真係小甜，抵讚
又係我。
前次寫了一篇關於牛雜的食評，今次依然是牛雜。
「凝香園」由之前的舖位搬到新舖位，雖然是只相隔幾步，但總覺得變得不一樣。
當天好熱的情況下，跟肥膏買了一碗大牛雜分享。
大牛雜 HKD 40.00頗貴的牛雜，其實店員已經是比多我地了！牛雜幾乎擺成一座小山！肥膏會吃大腸和肺，因這兩樣都是我不吃的。
他說這兩樣都ok, 保持一貫水準。
我吃了牛肚，一如既往的好吃。
好稔好入味，好易咬開。
不過當我吃到牛膀的時候，就吃到超級粗糙的口感！這次的牛膀應該煮很久了吧？有點吃湯渣肉的口感。
吃到最後，當然吃白蘿白了！超級超級好吃！好入味！而且超稔，入口即化！最喜歡吃熱辣辣的入味蘿白。
另外要一提的是，我們點的是加辣。
即是奄好的辣炸菜。
好簡單的用新鮮指天椒切粒，再與切粒的炸菜奄在一起。
雖然簡單，但解膩。
而且不會很辣，只是帶點點辣。
吃完後，才發覺原來「凝香園」的招牌變得好明亮，很多煮食器材都改用新的。
沒有了以往的那份老店的味道了。
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凝香園餐廳詳細資料：
- 凝香園地址: 銅鑼灣景隆街3-7號地下 凝香園, G/ F,3-7 Cannon Street, Causeway Bay
- 凝香園電話:
- 凝香園價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 凝香園 Facebook
更多凝香園相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源興美食內有任何傳播的風險，源興美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源興美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源興美食同時建議採取以下措施*源興美食 黃, 源興美食 藍, (源興美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
凝香園在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內凝香園應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳凝香園建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
凝香園餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳