麥田廚房 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓
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麥田廚房推介
樓上俄國菜餐廳，價錢親民，老闆曾於俄羅斯餐廳擔任30多年餐廳總廚。招牌菜有海派羅宋湯、 基輔牛油雞卷、俄國牛柳絲飯及俄羅斯串燒。
銅鑼灣麥田廚房
| 餐廳分店 | 麥田廚房 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 俄國菜,多國菜,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 632 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麥田廚房訂位
麥田廚房位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。麥田廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麥田廚房餐單包括有俄國菜,多國菜,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。麥田廚房優惠
麥田廚房 評價 相片
今日去係銅鑼灣唔知食咩好😂就試下一間叫麥田廚房既特色俄國菜首先叫左個小食 芝士熔岩牛油雞卷佢面頭係芝士熔淋左落去牛油雞卷勁香既cheese 😍😍佢格黎會有d蕃茄配菜 會增加多d色彩個牛油雞卷都幾脆個面而個雞都幾滑整體黎講都算不錯之後就黎個龍蝦湯係超正, 有勁大既龍蝦肉係入面每一啖都係湯加龍蝦肉, 係真材實料!!!最後就叫左個主菜鮮茄焗雜菜意粉最鍾意食鮮茄加上最近食得太多肉所以叫左個雜菜意粉就岩岩好啦
今日同fd黎到食間麥田廚房食俄國菜其實唔知俄國菜同其他西餐有咩分別都係叫左正常既野食, 哈哈就係俄式串燒牛柳同燒肉眼配燒汁要試下俄式既串燒牛柳同其他有咩分別先~俄式串燒牛柳佢一舊牛柳格住一個青椒咁樣感覺唔會淨係食肉好似健康D咁~之後我個FD就叫左依個燒肉眼配燒汁好多肉汁, 同埋最重要係一D都唔硬如果2種比較既話燒肉眼好食D同特別D~因為出面好多時都得牛柳食但燒肉眼就唔係成日有得食再加上佢配埋個燒汁, 味道就更加昇華
話說今日黎左依間麥田廚房食俄國菜餐廳環境氣氛都好好裝修夾雜住中式同俄式 夠特別影返幾張相打卡都無問題最重要係坐得舒服 自然食得開心1.流心芝士牛肉漢堡啖啖牛肉配上啲醬汁 一流如果中意食漢堡一定要試下呢個2.牛尾湯個湯好足料
第一次食俄國菜，羅宋湯好濃，胡椒味同個湯好夾，係呢到既招牌之一。
至於肉眼扒就煮得好林身，基本上唔洗配燒汁都已經好好味，反而燒汁有少少搶左牛扒既鮮味。
最後有個銀雪魚柳，彈牙，而且煎得好香脆。
最鍾意係個魚柳，比平時食既更爽更彈牙。
雖然本身未試過俄國菜，但我都好鍾意佢整佢來既食物既味道。
餐廳佈置得幾靚，好鍾意D俄羅斯娃娃，仲有暴力熊。
由於未試過俄國菜，所以專程黎試下，好fusion 下嘅菜式，好似西式﹑韓式同埋俄式醬料擺埋一齊，整體算唔錯，沙律同個醬汁嘅配搭幾清新，串燒D肉質都還可以。
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麥田廚房餐廳詳細資料：
- 麥田廚房地址: 銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓 Wheatfield Kitchen, 2/ F, Hotel Pennington,13-15 Pennington Street, Causeway Bay
- 麥田廚房電話:
- 麥田廚房價錢: $51-100
- 分類: 俄國菜,多國菜,樓上cafe,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 麥田廚房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Chez Shibata內有任何傳播的風險，Chez Shibata在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chez Shibata除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chez Shibata同時建議採取以下措施*Chez Shibata 黃, Chez Shibata 藍, (Chez Shibata 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麥田廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麥田廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麥田廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麥田廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳